minitaure

"Une troisième espèce est celle des animaux qu'on nomme urus. Ils sont pour la taille un peu au-dessous des éléphants, avec l'aspect, la couleur et la forme du taureau. Leur force est grande et grande leur vitesse : ils n'épargnent ni l'homme ni la bête qu'ils ont aperçus. On s'applique à les prendre dans des fosses et on les tue. Ce genre de chasse est pour les jeunes gens un exercice qui les endurcit à la fatigue.

Ceux qui ont tué le plus de ces animaux en rapportent les cornes au public, pour prouver leur exploit, et reçoivent de grands éloges. On ne peut d'ailleurs ni habituer l'urus à l'homme ni l'apprivoiser, même en le prenant tout petit. Ses cornes diffèrent beaucoup par la grandeur de celles de nos bœufs. Elles sont soigneusement recherchées : on encercle les bords d'argent et l'on s'en sert comme de coupes dans les très grands festins."

César, La guerre des Gaules.