"Ah ! les petits déjeuners à Beyrouth"

    "Je n'ai pas toujours été ce que je suis aujourd'hui. Il fut une époque où je voyageais d'un bout à l'autre de la planète ; où souvent mes pérégrinations me conduisaient à Beyrouth.
    Or prendre le petit déjeuner à Beyrouth, moi, j'adorais ça. Il y avait là, près de l'hôtel, un restaurant allemand où chaque matin je me rendais ; et m'avalais des sauerbraten, du chou rouge et de la salade de pommes de terre chaudes. Après quoi, je me commandais une double ration de Wiener schnitzel.
    A ces petits déjeuners toujours je m'envoyais trois bières et pour finir, me dégustais un morceau de strudel aux pommes arrosé d'un verre de schnaps.
    Non moi, je vous dis : commencer la journée sur un bon petit déjeuner allemand à Beyrouth, non, ce n'est jamais une mauvaise idée."

Brautigan, Tokyo Montana express.
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